Évaluation de la valeur nutritionnelle de la viande fraîche et application à l'alimentation des chiens et des chats

Ces dernières années, avec l'augmentation du nombre d'animaux de compagnie et l'attention constante portée à leur santé dans la société, l'industrie et les propriétaires d'animaux de compagnie accordent une importance croissante à la qualité, à la sécurité, à l'appétence et à la rétrospection des aliments pour animaux. Les propriétaires sont prêts à payer plus cher pour des aliments de haute qualité. Le marché des aliments pour animaux de compagnie affiche une tendance de développement haut de gamme, de haute qualité et anthropomorphique. Les concepts de naturel, de bio, de faible transformation et de haute digestion dans l'alimentation humaine ont progressivement pénétré l'industrie des aliments pour animaux de compagnie. De plus, les chiens et les chats sont naturellement carnivores et ont tendance à consommer de la viande fraîche et des produits dérivés. Face à cette tendance, les aliments pour animaux de compagnie et les ingrédients à base de viande fraîche sont de plus en plus valorisés. La viande fraîche de haute qualité a également remplacé la poudre de viande, devenant ainsi un ingrédient alimentaire pour animaux de compagnie de plus en plus important et populaire. Cet article combine des systèmes de classification et d'évaluation de la viande pour évaluer la valeur nutritionnelle de la viande fraîche de manière plus scientifique et plus complète. Il présente également les tendances de développement des aliments pour animaux de compagnie, les types et la présentation de la viande fraîche, sa valeur nutritionnelle, ainsi que son utilisation et son existence dans les aliments pour animaux. Un résumé de chaque aspect est présenté afin de fournir une référence pour l'utilisation de la viande fraîche dans les aliments pour animaux de compagnie.

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01 Tendances du développement des aliments pour animaux de compagnie

 

Les recherches sur l'alimentation et la nutrition des animaux de compagnie ont débuté dans les années 1930. Au début, la sensibilisation aux besoins nutritionnels des chiens et des chats était limitée et simple, mais la nature des chiens et des chats n'était pas ignorée. Jerry. Après un long moment, les aliments pour animaux de compagnie commercialisés sont principalement des aliments soufflés et secs. Parmi eux, l'énergie est principalement fournie par des matières premières telles que la poudre de viande, la poudre d'os, le blé, le riz, la farine de soja, la poudre de protéines de maïs, etc. Ces dernières années, avec le développement de l'industrie et la popularisation des connaissances sur les animaux de compagnie, les gens ont généralement établi une conception scientifique de l'élevage des animaux de compagnie, accordant plus d'attention à la formule et à la nutrition des aliments pour animaux, et se référant à leur équilibre nutritionnel lors de l'achat. Sexualité, fonctionnalité et sécurité. Les aliments pour animaux de compagnie évoluent vers la haute qualité, le haut de gamme et l'excellence, et la recherche sur les aliments pour animaux de compagnie se développe et s'approfondit. La viande fraîche et la poudre de viande sont les principales matières premières des aliments pour animaux de compagnie. Auparavant, les protéines animales utilisées dans les aliments pour animaux étaient principalement de la poudre de poisson, de la poudre de viande, de la poudre d'os, etc. Il existait de nombreux types de poudre de poisson et de poudre de viande, avec des teneurs, des composants nutritionnels et des qualités variables. Anxinglan et d'autres, utilisant de grands chiens comme animaux de laboratoire, ont montré que les formules d'aliments à base de protéines végétales pures, les formules d'aliments à base de protéines mixtes animales et végétales et les formules d'aliments à base de protéines animales ne présentaient pas de différences significatives. Comparées aux aliments à base de protéines animales, aux aliments à base de protéines hybrides animales et végétales et aux aliments à base de protéines végétales, les protéines ont le taux de digestion le plus faible, ce qui indique que la digestion des protéines animales de mauvaise qualité est effectivement plus difficile chez les chiens. Le remplacement de la poudre de viande par une source d'alimentation est important. En effet, la viande fraîche profite de sa meilleure qualité pour occuper une part croissante du marché des matières premières. Différents types de viande fraîche sont de plus en plus utilisés dans l'alimentation animale, mais cette augmentation a également entraîné son utilisation. Cependant, certains dangers et défis potentiels cachés existent, tels que la pollution microbienne nocive, des équipements obsolètes, des technologies de production immatures, etc.

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02 Définition et type de viande fraîche

 

Le document n° 20 du ministère de l'Agriculture définit clairement les mentions « frais ». Par exemple, certaines matières premières utilisées dans les aliments pour animaux de compagnie, à l'exception de la réfrigération, ne subissent ni cuisson, ni séchage, ni congélation, ni hydrolyse, et ne contiennent ni chlorure de sodium, ni conservateurs, ni autres additifs. Il est donc important d'indiquer « frais » ou des termes similaires. Par conséquent, il est important de vérifier si les mentions « frais » sont bien respectées avant de revendiquer l'utilisation de viande fraîche dans les aliments pour animaux.

 

Dingdang Pet Food Company sélectionne les matières premières les plus fraîches, les ingrédients les plus sains et la transformation de la plus haute qualité comme critères, et s'engage à fournir aux animaux de compagnie du monde entier les friandises les plus sûres et les plus délicieuses.

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Date de publication : 02/02/2023